菜谱大全

做法

• 

  1.鱿鱼用新鲜的、冰鲜的都可以。

• 

  2.蒜横切片，鱿鱼洗净切开。

• 

  3.烧一大锅开水加适量的盐。

• 

  4.放入墨鱼面大火煮熟。这款墨鱼面煮时8至9分钟，煮够时、面无硬芯即可。

• 

  5.面捞出沥干，用少许橄榄油拌一下。

• 

  6.起炒锅加入橄榄油，中火炒香蒜片。

• 

  7.放入鱿鱼翻炒2分钟。

• 

  8.炝入白兰地，炒至没有酒味。

• 

  9.加入蕃茄酱煮开。

• 

  10.放入拌过的墨鱼面炒1分钟。

• 

  11.加适量的盐调味。

• 

  12.磨入胡椒粉。

• 

  13.撒上罗勒叶翻炒均匀关火。

• 

  14.装盘开吃。

点击展开全部